Giacinto Callipo Conserve Alimentari

Dalla Nostra Terra: oltre i confini dell’ittico

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DESCRIZIONE STRUTTURA

Callipo Conserve Alimentari è un’azienda italiana che da oltre 100 anni è tra i principali protagonisti del mercato del tonno e delle conserve ittiche. Tutto inizia a Pizzo Calabro (VV) nel 1913, quando il fondatore Giacinto Callipo dà vita all’azienda, prima in Calabria e tra le prime in Italia ad inscatolare il pregiato Tonno del Mediterraneo, pescato con il sistema delle “tonnare fisse”. Nel 1926 l’azienda ottiene il brevetto di fornitore ufficiale della Real Casa a testimonianza dell’attenzione verso la qualità totale, diventata, fin dalla fondazione, la mission da seguire per offrire ai propri consumatori prodotti di altissimo livello, sicuri e gustosi.

Ancora oggi la Callipo è una delle poche aziende, tra quelle distribuite a livello nazionale, ad effettuare la lavorazione, in tutte le sue fasi, esclusivamente in Italia nel proprio stabilimento di Maierato (VV) che si estende su una superficie di  circa 34.000 mq, 9.700 dei quali coperti e si caratterizza per l’elevata efficienza degli impianti e delle attrezzature moderne e tecnologicamente avanzate.  Nello stabilimento, attraverso minuziosi e attenti controlli e a personale altamente qualificato, viene lavorato il tonno intero che permette di offrire una maggiore garanzia di qualità e tracciabilità. Quella di non delocalizzare la produzione è una precisa scelta aziendale che da sempre vuole garantire la qualità dei suoi prodotti 100% made in italy.

 

Dalla Nostra Terra: oltre i confini dell’ittico

 

Nel 2016 Callipo ha avviato una nuova sfida, l’azienda ha scelto di andare oltre i confini dell’ittico lanciando sul mercato la linea Dalla Nostra Terra, Confetture e Composte preparate con materie prime selezionate, coltivate con metodi sostenibili e lavorate appena raccolte dai campi.

Per garantire un’elevata qualità, viene utilizzata materia prima fresca, appena raccolta e coltivata con metodi sostenibili.

Le delizie Dalla Nostra Terra Callipo nascono per esaltare alcune specialità tipiche della Calabria, la linea comprende: Confettura Extra di Fragole e Melograno, Arance Bio,  Clementine Bio,  Bergamotto Bio, Fichi, Susine, Limone e Zenzero Bio, Composta di Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P., di Peperoncino Bio, di Pomodori Verdi, una nuova linea di miele bio e per finire la Nduja di Spilinga, prodotto di eccellenza  della Calabria, proposto in vaso di vetro.

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