Scopriamo la Costa degli Dei con... gusto
E’ possibile conoscere il territorio attraverso uno dei cinque sensi: il gusto.
La Calabria, infatti, è una delle regioni più ricche di prodotti tipici e particolarità enogastronomiche.
Vi proponiamo un breve itinerario del gusto alla scoperta delle tradizioni culinarie della Costa degli Dei.
- OLIO – OLIVE, leggermente piccante e dal profumo intenso;
- PEPERONCINO CALABRESE, una esplosione di piccantezza;
- POMODORI SECCHI, dal sapore reso ancora più unico dal sole del Sud;
- FILEJA, pasta tipica delle nostre zone rigorosamente fatta in casa;
- SURICI, noto anche come pesce pettine tradizionalmente gustato fritto;
- ‘NDUJA, famosissima ormai in tutto il mondo per il suo sapore unico;
- BIRRA CUNEGONDA, birra artigianale ambrata dal sapore molto particolare;
- SUJACA – FAGIOLI, assolutamente da provare durante la nota sagra di Caria;
- RICOTTA E PECORINO, re e regina della zona di Monte Poro;
- TONNO, pescato fresco direttamente dai nostri mari;
Una piccola guida del gusto che dovrete sperimentare personalmente. La Costa degli Dei vi aspetta con i suoi prodotti genuini dal sapore unico!
