Salumificio Bellantone 'Nduja di Spilinga

Per gli amanti della 'Nduja di Spilinga ecco l'Azienda Agricola Bellantone che ha sede proprio nel paese della 'Nduja. 

L'azienda nasce nel 1999, figlia della tradizione e ha la propria sede a Spilinga sul lato nord del Monte Poro, di fronte allo Stromboli, luogo ideale per la stagionatura dei salumi, grazie del microclima freddo e non secco.

In molti paesi della Calabria e del Meridione in genere si sono fatti e si continuano a fare tentativi per imitare il celebre prodotto spilingese, la 'Nduja, ma possiamo affermare che la 'Nduja di Spilinga possiede un profumo e un sapore particolare che la rendono altamente prelibata, unica ed inimitabile. Qui è possibile assaggiare i prelibati e profumati salumi calabresi.

Il segreto del prodotto, secondo molti, risiede nel peperoncino essiccato naturalemente e prodotto nel Poro.

Capicollo, pancetta, salsiccia e soppressata calabrese e la novità: la 'Nduja in tubetto, per piccole dosi di piccantezza da spalmare sul pane.

NDUJAGOJI

È arrivata una novità assoluta! L'energia della 'Nduja di Spilinga incontra gli effetti benefici delle bacche di Goji Italiano, creando una super crema spalmabile al gusto classico e gusto barbecue, e che può essere consumata nelle più svariate modalità.

Che sia gusto Classico o Barbecue, sarà un'esperienza spalmarlo e gustarlo sul pane fresco o sui toast, nei gustosi panini alla piastra, o come condimento per le patatine fritte e ancora su una succulenta bistecca alla griglia o sul pesce arrosto, poichè oltre al mix perfetto tra il piccante della 'nduja e il dolce contrasto del Goji, garantisce le proprietà salutari e del benessere con l'alta densità di polifenoli e antiossidanti.

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